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Des recettes de pain cocotte ultra faciles et rapides

Pain boule
Le pain cocotte a toujours une croûte bien croustillante. Photo par Pixnio
Il y a maintes façon de faire le pain ! Différentes farines, avec ou sans pétrissage, cuit au four ou à la MAP et aussi la cuisson au four en cocotte fermée.

Cette dernière méthode connait un grand succès auprès des gourmets. Afin de vous y mettre vous aussi, privilégiez une cocotte en fonte et vous obtiendrez un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse.

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Pain cocotte aux pommes de terre et graines de sésame complet grillé
Pain cocotte aux pommes de terre et graines de sésame complet grillé
Carmen Carmen
Ici la farine est remplacée par la pomme de terre, on obtient un pain très léger

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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